海底捞从一家小门店发展到今天,成为拥有千家门店的上市餐饮企业。海底捞发展的过程是一个学习的过程,员工也在跟着海底捞一起学习成长,据悉,海底捞成立学习发展中心,为员工提供终身学习的平台,助力员工全面发展,实现公司和员工的双赢。

海底捞秉持“双手改变命运”的价值观,不断完善员工培养机制,强化员工福利保障,拓宽员工发展空间,帮助员工更好地实现双手改变命运。在人员发展上,优化海底捞学习发展中心,重塑优质餐饮职业经理人,强化核心竞争力。

海底捞学习发展中心在海内外成立10个培训分部,并分别在总部及分校开设线下多种业务培训、技能提升等多种课程,同时组织开设线上业务赋能培训、企业文化宣传、制度培训等课程,多维度提高员工竞争力。

人才培养方面,海底捞学习发展中心从管理、业务、企业文化、生活等四大类课程入手,确保海底捞在运营、服务、产品及食安方面坚守统一标准;流程上,导师认证、课程设置、管理流程以及考评制度更加系统、科学,更能培养出符合现阶段要求的优质职业经理人。

人才选拨方面,强化学习发展中心作用,规避了家族制经验化选拔人才,用更具职业化的方式重塑人才;发挥区域运营架构的作用,确保餐饮运营评级、优化的客观公正;专人专业定期的评级辅导,增强运营管理纠错机制。

技能提升方面,进一步明确基础员工的认证标准,重新梳理、更新基础员工岗位标准,四色卡,再通过岗位之星比赛等,提升员工的岗位技能。

海底捞不仅注重员工的个人发展,也在不断完善员工的福利待遇,为员工营造温馨、和谐的工作氛围,持续提升员工的幸福感。