北京时间5月22日消息，据国外媒体报道，英国伯明翰国家海洋生物中心有只鲨鱼对荤腥食物索然无味，却对芹菜和黄瓜等蔬菜表示出浓厚兴趣，好像变成世界首只素食鲨鱼，这令它的动物训导员大为吃惊。

这只饮食习惯发生翻天覆地变化的鲨鱼属于铰口鲨，名为“弗洛伦斯”，伸长6英尺(约合1.8米)。它原本是吃肉的，但2009年做了一个手术、从下巴取出一个钓鱼钩后，就再也不吃常规食物了，却对蔬菜“爱不释口”。实际上，动物训导员要用一些“狡猾战术”才能将蛋白质加进弗洛伦斯的饮食中。他们有时把几片鱼肉藏在芹菜中，甚至中间被掏空的黄瓜里。

伯明翰国家海洋生物中心负责人格雷厄姆-巴罗斯表示：“为了让它得到每日必需的蛋白质，我们现在不得不把鱼肉片藏在芹菜杆、中空的黄瓜和生菜叶里。你可要把鱼肉藏好了，要是被发现，它就会对你提供的食物置之不理，然后等着真正的素食。”

弗洛伦斯的口中排满锋利的锯齿状牙齿，它们的用途是撕碎鱼和甲壳动物。但它一反常态，用这些可怕的利齿嚼碎西兰花、卷心菜和其他绿叶蔬菜，有时甚至从住在同一个水池中的绿海龟“莫洛凯”那里偷走蔬菜。

弗洛伦斯不止一次让它的看守者担心。巴罗斯表示：“它刚从美国佛罗里达州来到我们在多塞特郡的主要收集中心时，和另外3只铰口鲨生活在一起。当时，它有好长时间对常规食物失去兴趣。我们给它作了超声波扫描，结果发现一个钓鱼钩深深扎在它的嘴里。”

为此，英国布里斯托尔市国际动物园兽医小组兽医专家尼克-马斯特斯为弗洛伦斯做了手术。他们先给这只鲨鱼注射镇静剂，然后将其放在一个临时搭建的手术台上，开始了这个开创性手术。最后，马斯特斯成功取出钓鱼钩。在整个过程中，他们用软管将盐水输进弗洛伦斯的鱼鳃中。

巴罗斯表示：“这个钓鱼钩显然扎在那里好几年了，已严重生锈，这是令它不舒服的原因。它每日服用抗生素，很快就康复了。”巴罗斯和他的团队信心十足，决定不会再让这只创造历史的鲨鱼因缺少恰当营养生病，他们会想尽办法确保它拥有一个适当的饮食计划。

这位伯明翰国家海洋生物中心负责人说：“铰口鲨在野生环境中偶尔吃一点海藻，所以弗洛伦斯第一次偷吃莫洛凯的绿叶蔬菜时，我们并不感到惊讶。我们只是不希望它完全变成一个素食动物。我们不想看到它和海洋中心水池中的食肉双髻鲨和黑鳍礁鲨等其他鲨鱼难以相处。”