●失水测试：直冷系统减少水分流失

在保鲜测试中，我们以生菜、苹果、梨三种不同的果蔬为实验对象，以三天时间为标准，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

保鲜能力测试方法：

① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境;

② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室(无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域);

③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天(或者七天)后取出冰箱后的重量;

④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

失水率计算公式：失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量 *100%

奥马BCD-212DVZJ冰箱(保鲜食材摆放)

不同材质的蔬菜水果在冷藏室的中的表现：

三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

生菜放置在冷藏室的中间位置，三天时间重量由125克减少到97克，水分流失为28克，经过计算得出失水率22.4%。

三天前苹果重量图 三天后苹果重量图

切半苹果同样放置在冷藏室的中间位置，三天时间重量由107克减少到100克，水分流失为7克，经过计算得出失水率为6%。

三天前梨重量图 三天后梨重量图

切半梨同样存放于冷藏室中间位置，三天时间重量由112克减少到105克，水分流失为7克，经过计算得出失水率为6%。

保鲜能力评测结果：直冷冰箱的制冷原理不容易造成果蔬食物水分流失，本次测试中苹果和梨的保鲜效果令人满意，而生菜最好用保鲜袋装好，以减少水分流失。