在日本的第三天，告别了繁华的东京，乘上了新干线去著名的港口城市神户和京都，离开酒店之前，本来几乎一直阴雨连绵的东京却突然放晴了，看着手里拿着的索尼RX10，想到之前因为下雨的关系几乎没怎么拍出好片，心里难免有一些遗憾，好在后来当我领略到关西地区的独特文化时，又觉得其实这趟日本之旅其实也很完美，无论是吃到正宗的神户牛肉还是看到著名的京都红叶，在用RX10拍下的那一瞬间，那种感觉难以言喻。

新干线是在国内开通动车和高铁以前，笔者最想坐的交通工具，没有之一，当然随着后来国内高铁的普及，这次乘坐新干线也没什么特殊感觉，但新干线的座位比国内高铁二等座的座位要宽敞，腿部空间不那么憋屈。

上新干线之前导游告诉我们能在途中看到富士山，但是他也不确定那边座位能看到，拼人品的时候到了，笔者随意选了一侧的窗边，然后富士山就出现了在靠笔者这边的窗外，由于是在高速行驶中的新干线上拍，能拍到就心满意足了，对于“拍风景一定要找前景”的这个习惯我也只能暂时放一边，RX10长焦端抓拍毫无压力。

经过两个多小时的新干线路程，中午12点以前抵达了神户，街道还是那么狭窄，但是高楼并没有东京多，整个城市显得十分精致。

当然对于神户之行来说，最重要的不是街景，而是吃神户牛肉。

厨师一边做我们一边吃，下图是主食，上面的盘子里装了4种蘸料，不同的食物蘸不同的蘸料才能得到最佳口感，可惜笔者口味偏重，怎么好吃怎么来了，至于吃法全部抛诸脑后。

神户牛肉的口感非常好，吃起来不费劲，入口即化的感觉，非常爽嫩，大家根据图片自行体会，RX10最大程度上还原了我当时的拍摄场景。