●失水测试：天然果菜园保鲜更出色

在保鲜测试中，我们以生菜、苹果、梨为实验对象，以三天时间为标准，其中切半苹果、切半梨和生菜分别放入冷藏室中间和冷藏室天然果菜园，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

保鲜能力测试方法：

① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境;

② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室(无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域);

③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天(或者七天)后取出冰箱后的重量;

④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

失水率计算公式：失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量 *100%

①果蔬存放在冰箱冷藏室中间位置：

三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

生菜放置在冷藏室的中间位置，三天时间重量由110克减少到85克，水分流失为25克，经过计算得出失水率为23%，好于常规的风冷冰箱，不过保鲜效果还有提升空间。

三天前苹果重量图 三天后苹果重量图

切半苹果同样存放于冷藏室中间位置，三天时间重量由93克减少到83克，水分流失为10克，经过计算得出失水率为11%，好于常规的风冷冰箱，不过保鲜效果还有提升空间。

三天前梨重量图 三天后梨重量图

切半梨同样存放于冷藏室中间位置，三天时间重量由129克减少到117克，水分流失为12克，经过计算得出失水率为9%，切半梨的保鲜效果要好于苹果。

②果蔬存放在冰箱冷藏室的天然果菜园中：

三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

生菜放置在天然果菜园中，三天时间重量由115克减少到94克，水分流失为21克，经过计算得出失水率为18%，生菜的保鲜效果好于好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

三天前苹果重量图 三天后苹果重量图

切半苹果同样存放于天然果菜园中，三天时间重量由102克减少到96克，水分流失为6克，经过计算得出失水率为6%，存放于天然果菜园的效果好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

三天前梨重量图 三天后梨重量图

切半梨同样存放于天然果菜园中，三天时间重量由133克减少到125克，水分流失为8克，经过计算得出失水率为6%，存放于天然果菜园的效果好于常规风冷冰箱的冷藏效果。

保鲜能力评测结果：①果蔬直接存放于冷藏室中间，风冷系统直吹的冷气会造成果蔬的水分的流失;②由于相比密闭的空间，存放于天然果菜园的果蔬保鲜效果十分不错，明显好于直接存放冷藏室中，因此对于水分较大的果蔬食物最好密闭保存，同时尽快食用。